洗菜、切菜是每天在廚房中需要進(jìn)行的較為基礎(chǔ)的工作，也是在家家戶戶都需要接觸到的生活日常。現(xiàn)代洗菜機(jī)公司研發(fā)的洗菜設(shè)備—洗菜機(jī)可以有效幫助人們解放雙手，洗菜機(jī)洗菜也已經(jīng)出現(xiàn)在酒店廚房和一些智能家居中。洗菜機(jī)與人手洗菜有哪些區(qū)別？下文主要闡述使用洗菜機(jī)洗菜與手動(dòng)洗菜相比有哪些優(yōu)勢(shì)？

1.洗菜速率和效果雙效提高

目前市面上所售的洗菜機(jī)類型有單槽，雙槽和多槽設(shè)計(jì)，無(wú)論是具有哪種槽型的洗菜機(jī)與手工洗菜相比，在洗菜速率上都已經(jīng)大幅度提升。同時(shí)，因?yàn)橄床藱C(jī)具有的先進(jìn)的消毒殺菌技術(shù)，經(jīng)由洗菜機(jī)洗的菜幾乎沒(méi)有農(nóng)藥化肥殘留，洗菜效果也比手工洗菜效果好很多。

2.環(huán)保洗菜，無(wú)污染

洗菜機(jī)具有臭氧殺菌系統(tǒng)，臭氧可以將菜品上的農(nóng)藥，化肥等有機(jī)物殘留進(jìn)行氧化分解，釋放出的副產(chǎn)物僅有氧氣無(wú)危害。然而，手工洗菜需要借助洗潔精等產(chǎn)品，雖然洗潔精也考慮到環(huán)保要求，但是使用過(guò)大也會(huì)對(duì)環(huán)境多少產(chǎn)生一些影響。

3.保護(hù)手，不傷身

人們手動(dòng)洗菜時(shí)，需要手掌和洗菜水充分接觸，尤其是在寒冷的季節(jié)，較低的水溫容易使得雙手變麻。同時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間接觸冷水也會(huì)使得寒氣入侵體內(nèi)，長(zhǎng)時(shí)間不利于健康。利用洗菜機(jī)洗菜可以有效避免水接觸到冷水，同時(shí)手也不用接觸洗潔精等化學(xué)品，手部更利于保養(yǎng)。

概括而言之，使用洗菜機(jī)洗菜與手動(dòng)洗菜相比具有的優(yōu)勢(shì)包括洗菜速率和效果雙效提高；環(huán)保洗菜，無(wú)污染；保護(hù)手，不傷身。洗菜機(jī)可靠嗎？相信人們了解洗菜機(jī)洗菜的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)之后，人們就會(huì)信賴洗菜機(jī)的質(zhì)量，再不會(huì)懷疑其清洗蔬菜的能力。